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【自分のアイデアを形に】SNSで人気のわんこスイーツを作るカフェ&パティスリー

【自分のアイデアを形に】SNSで人気のわんこスイーツを作るカフェ&パティスリー

BIANCA pizza dining & sweets lab

他にはない独自のスイーツ「わんこスイーツ」に力を入れているビアンカ。 百貨店にクリスマスケーキを出したり、オンラインでメレンゲアレンジメントやペット服の販売をはじめたりと、お店を飛び出し色んな事業に挑戦中。実践型のインターンで店舗運営・スイーツ系ビジネスを学びませんか?

#長期インターン
#有給インターン
#社長・役員に会える
#Iターン・Uターン・Jターン

インタビュー


代表取締役
大村 康郎

京の坪庭を眺めながら、大きな石窯で焼き上げたピザ、パスタ
オリジナリティー溢れたハンドメイドケーキ
スイーツなどを提供しているお店です。

お客様を増やすためにわんこの顔をモチーフにしたお菓子を作ったところ
Instagramなどで話題になり、今では連日たくさんの方に来ていただいています。
今は、この「わんこスイーツ」で世界一を目指すのが目標です。

最近では、プレゼントや冠婚葬祭にも使える
わんこメレンゲとお花をあわせた
"メレンゲアレンジメント"の販売をはじめたり、
京都の百貨店とコラボしてクリスマスケーキを販売したり、
カフェだけでなく幅広い事業に挑戦中です。
まだまだ成長を続けていきます!

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完全週休2日制

飲食店ではめずらしい完全週休2日制を導入。年間休日は105日以上!プライベートを大切にしながら働ける環境です。

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自分の手でトレンドを作る

新商品・新ビジネスの考案など、社員のアイデアはどんどん形にしていきます。あなたの手でトレンドを作ってみませんか?

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社員旅行は海外へ!

社員旅行を毎年開催しています♪今年は韓国に行きました。チームワークを大切にしているので、スタッフ同士の距離が近づくイベントを企画しています。

企業情報

企業名
BIANCA pizza dining & sweets lab
事業内容
飲食店・パティスリー運営
スイーツ販売
所在地
京都市中京区室町通丸太町下る道場町8番地

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Overview

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募集職種

販売・サービス  

仕事内容

・オーダー等の接客業務
・料理・ドリンク提供
・焼き菓子梱包  など

実際に店舗スタッフとして働いていただきながら
ECサイト・SNS運営や集客ノウハウを学んでいただきます!
あなたのアイデアが形になり、お客様に届くインターンシップです。

応募資格

・飲食店運営、SNSやECサイトの運営などに興味がある方
・積極的に自分の仕事を見つけて動ける方
・繊細なお菓子が多いので丁寧に仕事をしていただける方

インターン期間

長期

給与

時給1,050円~

勤務時間

10:00~21:00
上記時間内で週3日、4時間以上の勤務をお願いします

休日

定休日:月曜日、火曜日

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運営からの

おすすめ

ポイント

取材のお土産にいただいたマカロンが可愛くておいしくて… 改めてわんこスイーツのファンになりました! お客様の喜びと幸せ、そして働くスタッフのことを一番に考えていることが、お話をするたびにわかります。 また、代表含めワンちゃん好きとのこと!私、実はネコ派なのですが、ここにくると犬派になるくらい素敵なスイーツが揃っています(笑) 飲食店運営やパティシエの技術など、学べるノウハウがたくさんある職場だと思います。まずは一度、お店に足を運んでみてください! #タカラシップ

【自分のアイデアを形に】SNSで人気のわんこスイーツを作るカフェ&パティスリー

取材担当:さかい

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